Friday’s Food

Na de granola van vorige week, ga ik ook nu verder met de superfoods van Biover.

Sinds kort maak ik geregeld een smoothie met het rode bietenpoeder dat ik kreeg. Het is wat wennen aan de nogal overheersende geur, maar je kan het eigenlijk overal gebruiken als gemakkelijke vervanger van de rode bieten. Aangezien ik nu niet echt wekelijks rode biet op het menu had staan (lees: eigenlijk nooit), leek het mij interessant om die smaak wat beter te leren kennen. Ik voegde het poeder toe aan een fruitsmoothie om de nodige vitamines binnen te hebben om mij te wapenen tegen de winter die nu écht wel begonnen is.

Dit heb je nodig:

  • 2 kl Biover rode bietenpoeder
  • 1 groot handvol bevroren rode vruchten
  • 2 el magere natuuryoghurt of Griekse yoghurt
  • 150 ml versgeperst (sinaas-)appelsap

Zo maak je het:

Easy peasy: doe alle ingrediënten in een blender en druk op de power-knop. Mix tot je een egale smoothie krijgt. Voeg eventueel extra appelsap toe om de smoothie lopende te maken.

IMG_3221

Voilà!

Enjoy!

2 gedachtes over “Friday’s Food

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s